"Demeurez bien en paix parmi vos sécheresses,
et attendez en patience la rosée
des consolations célestes.
Il est bon que nous ne soyons pas
toujours
attachés
aux mamelles de notre Dieu
et que nous soyons un peu sevrés de sa
douceur." »
Saint François de Sales
(Lettre à la sœur de Chastel 1616
n°1153)